Étymologiquement parlant, la chandeleur, (autrefois la chandeleuse), vient du mot chandelle. Mais comme beaucoup de fêtes judéo-chrétiennes, la chandeleur trouve son origine dans un mixage des traditions païennes et des religions juive et chrétienne… Retour sur les origines de cette fête. Retrouvez également des trucs et astuces pour réussir à tous coups vos crêpes, diversifier les saveurs ou encore les plier.