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harmonie
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La cuisine simple des fruits de la mer |
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Florilège de recettes simples et à la portée de tous. L’auteur de ce site vous invite à découvrir ou redécouvrir les saveurs de la mer. Délivrant les secrets d`une cuisine à base de poissons, crustacés et coquillages, il vous apprend comment les choisir, les préparer, réaliser les sauces et accompagner ces succulents plats d`un vin harmonieux. Une mine d’idées pour les fêtes… et pour toute l’année!
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